Рецепты с СУРИМИ

  • Рецепты с СУРИМИ
Для печати

Овощи гриль с крабовыми палочками от шеф-повара

Основа:

Палочки крабовые «Санта Бремор» - сочные охлажденные - 200 г
Картофель - 300 г
Кабачок цукини - 1 шт.
Помидоры черри - 150 г
Морковь - 100 г
Брокколи - 100 г
Зелень: петрушка, базилик, шпинат, чеснок – 100 г
Оливковое масло и чесночное масло – 50 г
Соус из бальзамического уксуса – 30 г

Подготовьте слегка разваренный картофель и разомните его в пюре с чесноком и шпинатом.
Приготовьте кабачок  и морковь на гриле.
Заварите брокколи в горячей воде.
Размешайте брокколи с петрушкой и маслом.
Немного обжарьте помидоры на оливковом масле, посыпьте базиликом.
Помажьте крабовые палочки  чесночным маслом.
Подавайте  в виде пюре в форме колечек.
Разложите овощи на пюре и вершину украсьте крабовыми палочками.
Подавайте с соусом из бальзамического уксуса.
Будет вкусно!