Пресса

Для печати
19 февраля

Исландия – Беларусь: как создавалась «Икра №1»

Знаменитая исландская сельдь, икра мойвы, треска, пикша, красный окунь, палтус, аргентина – два десятилетия назад о таком фиш-ассортименте на белорусских прилавках покупатели не могли и мечтать. Благодаря сотрудничеству «Санта Бремор» с исландскими партнерами рыбные богатства, которыми владеет это государство-остров, стали доступны и жителям Беларуси. Исландия сегодня – крупнейший экспортер рыбы в Северной Атлантике. В рыбном изобилии страна с первозданной природой купается благодаря теплому течению Гольфстрим. В свою очередь «Санта Бремор» влияет на экономику Исландии, закупая весьма весомые объемы улова сельди и других даров моря. Сегодня предприятие – мировой лидер по закупке икры мойвы. Именно это сырье -  легло в основу инновационного продукта компании - «Икра № 1», который стал народным деликатесом.  

«До «Икры №1» от «Санта Бремор» этой категории просто не существовало. И сейчас, после более чем 15-летней работы на рынке, полка, которую занимает такая продукция в магазинах, составляет несколько метров в длину. В данной категории уже присутствует более 10 активных игроков и товарный ассортимент насчитывает более 90 позиций. И вместе с тем каждая вторая баночка проданной икры мойвы в соусе – это «Икра №1» от «Санта Бремор» - рассказывает Екатерина Омелькович - категорийный менеджер отдела маркетинга.

Подробности в сюжете на You tube канале Санта Бремор